Café Irlandés
La leyenda cuenta que el café irlandés nació en la década de 1940 en el Aeropuerto de Foynes, en Irlanda. En una noche tormentosa, el chef Joe Sheridan decidió agregar un toque de whisky irlandés al café caliente para reconfortar a los pasajeros que llegaban después de un vuelo cancelado. Al añadir crema batida encima para imitar la espuma del café italiano, creó una bebida única y deliciosa que se hizo popular rápidamente. Desde entonces, el café irlandés se ha convertido en una bebida emblemática de Irlanda, apreciada por su sabor cálido y reconfortante.
Ingredientes:
- 1 taza de café caliente Frida Café ®
- 1 cucharada de azúcar morena
- 30 ml de whisky irlandés
- 30 ml de crema batida
- Opcional: cucharada de licor de café para un toque extra de sabor
Instrucciones:
- Prepara una taza de café caliente y endúlzalo con una cucharada de azúcar morena.
- Agrega el whisky irlandés al café caliente y mezcla bien.
- Si deseas un toque adicional de sabor, añade una cucharada de licor de café y revuelve suavemente.
- Con cuidado, vierte la crema batida sobre la parte posterior de una cuchara para que flote sobre la superficie del café.
- Sirve inmediatamente y disfruta de tu café irlandés caliente y reconfortante.