Café Vienés
El café vienés, una deliciosa combinación de café espresso y crema batida, tiene su origen en Viena, Austria. Se dice que su creación data del siglo XVII, cuando los turcos otomanos sitiaron la ciudad y abandonaron sacos de café. Fue en Viena donde se abrieron las primeras cafeterías europeas, y durante ese tiempo, la crema batida se agregaba al café para suavizar su sabor intenso. Así nació el café vienés, una bebida que combina la riqueza del café con la suavidad de la crema, convirtiéndose en una tradición venerada en la cultura vienesa y una favorita en todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de café Frida Café Espresso ® recién preparado.
- 2 cucharadas de crema batida
- 1 cucharada de chocolate rallado (opcional)
- Opcional: licor de café para un toque adicional de sabor
Instrucciones:
- Prepara una taza de café espresso según tu método preferido.
- En una cuchara, vierte suavemente la crema batida sobre la parte posterior de la cuchara para que flote en la superficie del café.
- Opcionalmente, espolvorea un poco de chocolate rallado sobre la crema batida para decorar y agregar sabor.
- Si prefieres un toque de licor, agrega una cucharada de licor de café a tu café vienés y revuelve suavemente.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso café con un toque vienés.