Café Azteca
El café azteca es una variación del café que incorpora especias, inspirada en la antigua tradición de preparar bebidas de cacao especiadas por los aztecas en México. La receta moderna del café azteca combina café espresso con especias como el cacao en polvo, la canela y la pimienta de cayena para crear una bebida aromática y ligeramente picante. Esta fusión de sabores se basa en las tradiciones culinarias ancestrales de México y ha ganado popularidad como una forma única y deliciosa de disfrutar del café.
Ingredientes:
- 1 taza de Frida Café Espresso® recién preparado
- 1 cucharadita de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de azúcar morena (opcional)
- 30 ml de leche caliente
- Crema batida para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Prepara una taza de café espresso según tu método preferido.
- En una taza, mezcla el cacao en polvo, la canela molida y la pimienta de cayena.
- Vierte el café espresso sobre la mezcla de especias y revuelve bien para combinar.
- Opcionalmente, agrega azúcar morena al gusto y mezcla hasta que se disuelva.
- Calienta la leche y viértela lentamente sobre el café espresso.
- Decora con crema batida si lo deseas.
- ¡Disfruta de tu café azteca con un toque de especias!